marți, 20 septembrie 2011

Rădăcinoasele te scapă de bolile digestive

Morcovul elimină toxinele
Supa de morcovi este remediul ideal atunci când suferi de diaree şi eşti în pericol de deshidratare. Sucul de morcovi este recomandat pentru tratarea ulcerului sau a gastritei, deoarece în această formă îşi păstrează conţinutul de vitamine (A, B1, B2, C, D, E) şi de săruri minerale (fier, calciu, fosfor, sodiu). Organismul foloseşte vitamina A din morcovi pentru a elimina secreţiile de pe traiectul digestiv. De asemenea, morcovii acţionează şi împotriva viermilor intestinali, curăţând totodată organismul de toxine.

Ţelină, contra digestiei lente
Un bun diuretic, ţelina este foarte bună dacă ai digestia lentă, dar şi dacă ai fost diagnosticată cu o boală a stomacului sau a intestinului. Trei pahare de suc de ţelină pe zi ajută la stimularea digestiei, combat gazele intestinale şi accelerează activitatea de drenare a bilei. O poţi adăuga la salate sau în ciorbe şi vei observa că are darul de a creşte apetitul. De aceea, este indicată şi în cazurile de anorexie.

Sfecla roşie, tonic pentru ficat
Una dintre legumele recunoscute pentru efectele benefice asupra ficatului este sfecla roşie. Sucul preparat din sfeclă elimină grăsimile depozitate la nivelul ficatului, având efect detoxifiant. În plus, acţionează ca un tonic pentru ficat şi-i menţine sănătatea. Pentru a te bucura de aceste beneficii, consumă zilnic un pahar de suc, dar şi o salată dintr-o jumătate de sfeclă alături de felii de ţelină, hrean, ulei de măsline şi sirop de cătină pentru stimularea digestiei.

Ridichea neagră combate balonarea
Consumată de două ori pe zi, ridichea neagră te ajută să scapi de balonări, nu provoacă gaze şi nici dureri de stomac. Conţine magneziu, fier, calciu şi multă vitamina C. Datorită acestui fapt, este excelentă pentru drenarea ficatului şi a vezicii biliare, deoarece stimulează secreţia biliară, şi evacuarea bilei în intestin, ajutând astfel la eliminarea toxinelor. Dacă suferi de boli hepatice, biliare sau doar de o lipsă a poftei de mâncare adaugă ridichea neagră în salate sau garnituri.

Sursa : CLICK